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本文摘要:2张图片““红豆是各种馅料中常用于的原料,应用于也十分普遍。

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2张图片““红豆是各种馅料中常用于的原料,应用于也十分普遍。但是很多时候都是出售的馅料,只不过自己做到的味道更佳,也更加身体健康一些。

红豆馅有两种常用的法,一种是红豆沙,蒸好的红豆用烹饪机打伤蓉,配料的时候不会重新加入糖、食用油,口感细致油润,常用于糕点的制作。另一种是带上颗粒的红豆馅,蒸好的红豆必要冲泡配料,配料的时候不放油,口感香甜红豆本身的味道更加香浓,这种红豆馅常用于家常面食的制作。

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今天这款红豆馅较为合适家常面食,是我讨厌的带上颗粒的,少油,更加身体健康。” 食材明细主料红豆750克辅料白糖350克甜味口味蒸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性制做红豆馅的作法步骤1红小豆洗涤,放进清水洗净四小时以上(现在天要热的话可以放入冰箱冷藏室)。

2冷水好的红小都上涨大了很多3把冷水好的红小豆放入电压力锅中,放入清水没有过红豆一指节才可。4垫上压力锅盖子,自由选择豆类蹄筋键,烹调方式自由选择蒸,配置文件50分钟。

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5程序完结后关上压力锅盖子,红小豆早已很绵软了。而且没过多的水份。6将煮好的红小豆粒必要放进炒锅中。

7翻炒出有部分水汽后重新加入白糖8用小火炒到糖融化,豆馅炒到能双脚才可。9作好的红豆馅可以搓成球也能用模具压成各种形状。必要食用或做到面食包在豆沙包做到糕点之用,可以一次多做到些装有在袋子里密封放到冰箱冷藏,用时放入来很是便利。

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小窍门1、冷水过的豆子熬的时候需要再配过于多的水,水多不会熬出来以后很熟,配料的时候费时费力。


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